Тщательно вымойте груши и удалите ножки. Измельчите груши на мелкой груше. Залейте 2 стаканами спирта и одним стаканом воды, выдерживайте в течение 7-8 дней. Затем протрите через сито. Полученную жидкость смешайте с сиропом, полученным из сахара и 250 грамм воды. Добавьте остаток спирта и мускатный орех. Профильтруйте и разлейте по бутылкам. Храните в сухом месте. |