| Чтобы приготовить тесто, разомните масло в глубокой миске, добавьте сахар и соль. Добавьте яйца и взбейте до получения белой массы. Добавьте орешки. Осторожно примешайте просеянную муку и разрыхлитель.
Тесто выложите в приготовленную форму и сформируйте бортики высотой в 3 сантиметра. Разрежьте груши напополам и надсеките выпуклую сторону ножом в двух направлениях. Груши выложите на тесто выпуклой стороной вверх в форме цветка.
Взбейте все ингредиенты для начинки и вылейте на груши. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в нижней части духовки в течение 50-55 минут. |
