В кипящую воду положить рис и варить 10-15 минут. Снять рис с огня, добавить очищенные от кожуры и семечек порезанные на дольки груши, сахар, соль, корицу. Тщательно перемешать. Перед подачей к столу влить сливки. Рисовый суп с грушами можно есть как холодным, так и горячим. |